California rolls aux langoustines et mayonnaise à la mangue

California rolls aux langoustines et mayonnaise à la mangue

2.8 24 avaliações

Preparação 30min

Total 12h 40min

4 portions

Ingredientes

Le riz à sushi

400 g d'eau
300 g de riz à sushi préalablement rincé et égoutté pendant 20 minutes
1 ½ c. à café de sel
4 c. à soupe de sucre en poudre
100 g de vinaigre de riz

La mayonnaise à la mangue

100 g de mangue mûre coupée en morceaux
200 g de mayonnaise maison

La garniture et le montage

6 feuilles de nori
1 concombre coupé en fin bâtonnets
3 avocats coupés en fins bâtonnets
30 langoustines cuites et décortiquées (voir "Conseil(s)")
50 g de graines de sésame grillées

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 1669.8 mg

Proteína 31.3 g

Energia 4371.8 kJ / 1044.3 kcal

Gordura 57.8 g

Fibra 17.3 g

Gordura saturada 8.3 g

Hidratos de carbono 92.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Poissons & fruits de mer 113 Receitas
França

Também pode gostar...

Makis de printemps mangue et avocat

Makis de printemps mangue et avocat

45min

Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre

Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre

2h

Makis au thon

Makis au thon

2h

Makis

Makis

1h

Donuts sushi

Donuts sushi

50min

Onigiris végétariens

Onigiris végétariens

2h

Makis au gingembre, champignons et avocat

Makis au gingembre, champignons et avocat

1h

Sushis aux fruits

Sushis aux fruits

3h 10min

Sushi burger

Sushi burger

12h

Tacos sushi

Tacos sushi

1h

Onigiri au thon, œuf et fromage frais

Onigiri au thon, œuf et fromage frais

1h 5min

Assortiments de makis

Assortiments de makis

1h 30min