Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
La sauce
- 100 g de dessert fermenté au soja
- 50 g de jus d'orange
- 5 g de jus de citron
- 10 g d'huile de colza
- ½ c. à café de sel
- ¼ c. à café de coriandre en poudre
- ¼ c. à café de graines de cumin
- 2 pincées de poivre de Cayenne moulu
- 2 pincées de poivre moulu
- 2 pincées de poivre de la Jamaïque moulu
- 10 g de sirop d'agave
La salade et la finition
- 100 g de poivron rouge, coupé en morceaux
- 100 g de carotte, coupée en morceaux
- 200 g d'eau
-
1
c. à café de fond de légumes
ou ½ cube de bouillon de légumes - ½ c. à café de sel
- 100 g de boulgour
- 120 g de pois chiches en conserve, égouttés
- poivre moulu
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1632 kJ / 390 kcal
- Proteína
- 13 g
- Hidratos de carbono
- 58 g
- Gordura
- 9 g
- Fibra
- 10.4 g
Receitas alternativas
Salade de blé, concombre, œufs durs et carottes
40 mnt
Salade de riz à la mexicaine
45 mnt
Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza
25 mnt
Salade détox
10min
Bowl de légumes tout vert
50 mnt
Salade de quinoa aux moules
30 mnt
Salade de boulgour, fèves et radis
1j
Salade de boulgour, chou-fleur et brocoli en deux textures
1h 10 min
Salade de boulgour, betterave et œufs
45 mnt
Salade de quinoa aux deux haricots
45 mnt
Salade de chou-fleur et pois chiches
45 mnt
Salade inca
50 mnt