Arroz amarillo con pollo

Arroz amarillo con pollo

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Preparação 20min
Total 40min
6 raciones

Ingredientes

  • de aceite de oliva virgen extra
    50 g
  • dientes de ajo
    2
  • de pimiento verde en trozos
    170 g
  • de pimiento rojo en trozos
    170 g
  • de contramuslos de pollo sin piel ni hueso cortados en dados
    500 g
  • de caldo de pollo
    850 g
  • de pimentón
    1 pellizco
  • de colorante amarillo
    ½ cucharadita
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de arroz de grano redondo
    350 g
  • de guisantes (opcional)
    100 g

Nutrição por 1 ración

Energia 451.5 kcal / 1889.1 kJ
Proteína 24.4 g
Gordura 14 g
Hidratos de carbono 54.6 g
Fibra 1.1 g
Gordura saturada 2.6 g
Sódio 478.5 mg

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