Champiñones o setas al ajillo

Champiñones o setas al ajillo

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Preparação 5min
Total 20min
4 raciones

Ingredientes

  • dientes de ajo
    4
  • de perejil fresco (solo las hojas)
    10 ramitas
  • de champiñones cortados en mitades o cuartos
    400 g
    400 g de setas de cardo frescas, cortados en mitades o cuartos
  • pimienta de Cayena seca entera (opcional)
    1
  • de aceite de oliva virgen extra
    50 g
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de pimienta negra molida
    2 pellizcos

Nutrição por 4 raciones

Energia 552.2 kcal / 2310.4 kJ
Proteína 13.5 g
Gordura 50.8 g
Hidratos de carbono 18 g
Fibra 4.7 g
Gordura saturada 8.1 g
Sódio 1191.4 mg

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