Dispositivos e acessórios
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Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Panettone gastronomico natalizio
Preparação 10min
Total 7h
8 porzioni
Ingredientes
Biga
-
135 g di latte
-
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
200 g di farina manitoba
Impasto
-
70 g di burro a pezzi
-
300 g di farina manitoba
-
2 tuorli d'uovo
-
1 cucchiaino zucchero
-
350 g di acqua
-
1 cucchiaino raso di sale
-
30 g di succo di limone
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porzione
Proteína
8.8 g
Energia
1368 kJ /
327 kcal
Gordura
10 g
Fibra
2.3 g
Hidratos de carbono
49.2 g
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