Sbriciolata con crema inglese alla vaniglia

Sbriciolata con crema inglese alla vaniglia

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Preparação 30min

Total 1h 30min

8 porzioni

Ingredientes

Crema inglese alla vaniglia

300 g di latte intero
4 tuorli
50 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini
1000 g di acqua

Sbriciolata

70 - 80 g di amaretti duri
270 g farina tipo 00
100 g di burro morbido a pezzi
1 uovo
16 g di lievito in polvere per dolci
80 g zucchero

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 38.1 mg

Proteína 6.9 g

Energia 1332.6 kJ / 318.5 kcal

Gordura 12.6 g

Fibra 1.3 g

Gordura saturada 7.5 g

Hidratos de carbono 44.9 g

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