Bolo brownie de chocolate e beterraba com manteiga de amendoim

Bolo brownie de chocolate e beterraba com manteiga de amendoim

4.3 6 avaliação

Preparação 30min

Total 1h 15min

12 doses

Ingredientes

Brownie

farinha tipo 55
300 g
fermento em pó p/ bolos
1 c. chá de
açúcar
500 g
beterraba cozida cortada em pedaços
500 g
chocolate p/ culinária (44% cacau) partido em pedaços
500 g
manteiga
500 g
ovos
6

Recheio

amendoim torrado c/ mel
150 g
açúcar
200 g
manteiga de amendoim
340 g
natas c/ 30% de gordura
400 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Proteína 12 g

Energia 5288 kJ / 1265 kcal

Gordura 92 g

Fibra 9 g

Hidratos de carbono 99 g

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