Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g queijo Gruyère cortado em pedaços
- 500 g leite
- 50 g farinha
- 50 g manteiga, mais q.b. p/ untar
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- 4 gemas de ovo
- 4 claras de ovo
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 0 kJ / 294 kcal
- Proteína
- 16 g
- Hidratos de carbono
- 10 g
- Gordura
- 21 g
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