Śledzie w sosie makowym

Name: Śledzie w sosie makowym
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 150 g cebuli szalotki; 4 filety ze śledzi, solone, a’la Matjas; 20 g maku; 80 g majonezu; 150 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu; 5 g musztardy; 1 łyżeczka curry, mielonego; 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego; koperek, świeży

3.8 (78 avaliações )

Registe-se gratuitamente

Dificuldade fácil

Tempo de preparação 15min

Tempo total 1h 30min

Porções 6 porcji

Ingredientes

150 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
4 filety ze śledzi, solone, a’la Matjas (ok. 400 g), opłukane (patrz wskazówka), pokrojone na 4 cm kawałki
20 g maku
80 g majonezu
150 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu, gęstej
5 g musztardy, np. miodowej, rosyjskiej, dijon (zależnie od preferencji)
1 łyżeczka curry, mielonego
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
koperek, świeży, tylko liście, posiekane, do dekoracji

Nutrição: por 1 porcję
Energia: 1572.5 kJ / 375.8 kcal
Proteína: 24 g
Hidratos de carbono: 6.5 g
Gordura: 28 g
Gordura saturada: 6.9 g
Fibra: 1.8 g
Sódio: 216.5 mg