Filets de merlan, betteraves et petits oignons confits au miel

Sauté de poulet au potimarron et aux agrumes

Saltimboccas de veau

Papillotes de merlu fenouil, citron, olives

Colin farci et asperges sauce au citron

Poulet aux courgettes, au citron et au miel

Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle

Menu gourmand - Ballotine de dinde aux champignons, purée de patates douces et jus aux truffes

Effiloché de lapin à la moutarde et champignons, poêlée de spaetzle

Poulet aux endives à la crème de maroilles

Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin

Papillotes de saumon, poireaux et ravioles