Crevettes au safran, spaghetti bicolores

Crevettes au safran, spaghetti bicolores

4.6 53 avaliações

Preparação 25min

Total 1h 10min

4 portions

Ingredientes

300 g de crevettes crues, non décortiquées
50 g d'échalotes
2 c. à soupe d'huile d'olive
50 g de blanc de poireau (1), en rondelles
80 g de carotte (1), en cubes
100 g de vin blanc
1 pincée de pistils de safran
1000 g d'eau
150 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
200 g de pâtes sèches, type spaghetti à l'encre de seiche
200 g de carottes (2), en spaghetti
persil frais ciselé

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 20 g

Energia 996 kJ / 237 kcal

Gordura 12 g

Hidratos de carbono 22 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse Cuisiner light - Poissons et crustacés Vol.II 9 Receitas
França

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Receitas
França

Também pode gostar...

Curry de poisson

45min

Solettes meunière

25min

Linguine aux moules, ail et brocoli

55min

Colin farci et asperges sauce au citron

45min

Fiskefrikadeller (Croquettes de cabillaud et rémoulade)

1h 30min

Paëlla aux fruits de mer

1h 5min

Pollo estilo Guanajuato (Poulet aux raisins secs, orange et citron)

50min

Bisque de crevettes et saint-jacques, croûtons au beurre safrané. Médaillons de cabillaud sauce Armoricaine.

50min

Crevettes à la mangue et au lait de coco

50min

Crevettes à la chermoula

40min

Les spaghetti aux fruits de mer... un poème !

55min

Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange

13h