Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Salsa de champiñones y vino blanco (Espesar)
Preparação 10min
Total 30min
600 g
Ingredientes
-
de boletus deshidratados12 g
-
de agua30 g
-
de champiñones en cuartos100 g
-
de mantequilla muy fría, en dos trozos50 g
-
de chalota en cuartos60 g
-
de vino blanco seco120 g
-
de caldo de pollo200 g
-
de nata (18% materia grasa)125 g
-
de harina de trigo25 g
-
de sal¼ - ½ cucharadita
-
de pimienta molida2 pellizcos
Nutrição por 600 g
Energia
965 kcal /
4038 kJ
Proteína
17.7 g
Gordura
67.6 g
Hidratos de carbono
56.5 g
Fibra
5 g
Gordura saturada
39.2 g
Sódio
1275.1 mg
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