Bizcocho con cobertura de almendras y chocolate

Bizcocho con cobertura de almendras y chocolate

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Preparação 20min

Total 1h 10min

12 raciones

Ingredientes

mantequilla para engrasar
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Cobertura

150 g de almendras crudas sin piel
130 g de mantequilla
100 g de azúcar
50 g de agua

Bizcocho

150 g de azúcar
3 huevos
200 g de nata (35% de grasa)
200 g de harina de repostería
1 sobre de polvo de hornear
1 pellizco de sal

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 7.31 g

Energia 1831 kJ / 438 kcal

Gordura 27.74 g

Fibra 3.49 g

Hidratos de carbono 39.78 g

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