![Pasztet gryczany pełen roślinnego białka Pasztet gryczany pełen roślinnego białka](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6c72be35-2cbc-4f0d-ad36-816128ec2573/Derivates/46c5e494-0503-4438-b5ff-374fbea87ab9.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2400 g wody
- 340 - 360 g ciecierzycy, suszonej, uprzednio namoczonej przez 8-12 godz. (patrz wskazówka)
- 180 g czerwonej soczewicy, suszonej
- 200 g kaszy gryczanej, prażonej
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 200 - 250 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 20 g oliwy z oliwek
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 40 g płatków drożdżowych
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 - 3 łyżeczki soli
- 30 g oleju
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 405.8 kJ / 96.9 kcal
- Proteína
- 5.4 g
- Hidratos de carbono
- 17.2 g
- Gordura
- 1.9 g
- Gordura saturada
- 0.2 g
- Fibra
- 2.8 g
- Sódio
- 178.8 mg
Receitas alternativas
Wegetariański gulasz z tofu
30min
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50min
Pasta bezjajeczna
5 min
Wegański majonez
15min
Wegańska fasolka po bretońsku
13 godz. 50 min
Pasztet sojowy z pistacjami
15 Std.
Gulasz z boczniaków z pęczakiem
1 Std. 10 Min
Gulasz z soczewicy i buraków
55min
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1 Std.
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1 Std. 10 Min
Pasztet warzywny z soczewicą
2h 30min
Hummus z warzywami - wersja podstawowa
10min