Crema de calabacita

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Preparação 10min

Total 25min

4 porciones

Ingredientes

50 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo (opcional)
15 g de mantequilla sin sal
700 g de calabacita en trozos (3 cm)
500 g de agua
1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)

1 cda de concentrado de caldo de verdura
1 pizca de pimienta molida y un poco más al gusto
40 g de queso crema

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 56.8 mg

Proteína 2.9 g

Energia 401.5 kJ / 96 kcal

Gordura 7 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 4 g

Hidratos de carbono 7 g

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