Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 4 Rinderrouladen, quer halbiert
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- 4 TL Senf
- 8 Scheiben Bacon
- 1 Zwiebel, geachtelt
- 2 Essiggurken, längs geviertelt
- Öl zum Braten
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Butter
- 1 TL Zucker
- 1 EL Tomatenmark
- 360 g Rotwein, trocken
- 1 TL Pfefferkörner, bunt
- 1 Lorbeerblatt, frisch
- 1200 g Rinderfond
- 40 g Speisestärke
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 3041 kJ / 727 kcal
- Proteína
- 36 g
- Hidratos de carbono
- 21 g
- Gordura
- 49 g
- Fibra
- 3.6 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2 godz. 45 min
Winzertopf
2 Std. 40 Min
Sauerbraten mit Spätzle
53 Std.
Hähnchenfleisch und Frühlingszwiebeln anbraten und zerkleinern
15 Min
Saftgulasch vom Rind
2 godz. 45 min
Rinderfond aus Fleischabschnitten und Knochen
3h 50min
Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter
1h 45min
Bratenpaste
3 Std.
Rindfleisch-Nudelsuppe aus Rinderfond
4h
Slow Cooking Szegediner Gulasch
3 Std. 40 Min
Bolognese classico
5klst
Meatballs in Tomatensauce
45min