Goulasch

Goulasch

3.8 219 avaliações

Preparação 5min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

350 g de poivron vert épépiné et coupé en morceaux
450 g de tomates coupées en quatre
100 - 150 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive
500 g de viande de bœuf dans la culotte (rumsteck), coupée en cubes (5 cm)
2 c. à soupe de paprika
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à soupe de marjolaine déshydratée
½ cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g de vin rouge corsé
250 g de pommes de terre coupées en cubes

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 30 g

Energia 1804 kJ / 431 kcal

Gordura 24 g

Fibra 10 g

Hidratos de carbono 22 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ma Cuisine 196 Receitas
Espanha

Ma Cuisine 196 Receitas
Suíça

Ma Cuisine 196 Receitas
Benelux

Ma cuisine au quotidien 221 Receitas
Canadá

Ma cuisine au quotidien 196 Receitas
França

Ma cuisine au quotidien 239 Receitas
França

Ma cuisine au quotidien 221 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Bœuf aux champignons

Bœuf aux champignons

30min

Pot-au-feu

Pot-au-feu

1h 40min

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

2h 30min

Blanquette de veau

Blanquette de veau

1h

Sauté de veau Marengo

Sauté de veau Marengo

55min

Poulet aux légumes, sauce à la crème

Poulet aux légumes, sauce à la crème

50min

Veau aux olives

Veau aux olives

1h

Estouffat toulousain

Estouffat toulousain

2h

Poulet basquaise

Poulet basquaise

50min

Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre

Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre

30min

Couscous d'agneau

Couscous d'agneau

1h 10min

Cassoulet au confit de canard

Cassoulet au confit de canard

1h 10min