Versões compatíveis
Corona de costillas de cerdo con aderezo de quesos
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Rub dulce
- 4 dientes de ajo, pelados
- 75 g de azúcar mascabado
- 1 cdita de orégano
- 70 g de aceite de oliva
Aderezo quesos <br>
- 100 g de queso Gruyère
- 100 g de queso azul
- 100 g de queso crema
- 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
Corona de cerdo <br>
- 2 costillas de cerdo, racks completos, limpios, estilo francés
- 1 brócoli, completo, entero
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 6514 kJ / 1551 kcal
- Proteína
- 159 g
- Hidratos de carbono
- 9 g
- Gordura
- 93 g
- Gordura saturada
- 35 g
- Fibra
- 1 g
- Sódio
- 1108 mg
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