Gelado bom

Gelado bom

4.7 67 avaliações

Preparação 30min

Total 10h

12 doses

Ingredientes

folhas de gelatina neutra
4
Água q.b. p/ hidratar
bolachas Maria
150 g
natas c/ 35% de gordura bem frias
800 g
leite condensado
370 g
açúcar
200 g
manteiga mais q.b. p/ untar
100 g
gemas de ovo
5
chocolate p/ culinária partido em pedaços, mais q.b. p/ servir
300 g
claras de ovo
5
sal
1 pitada de

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 177.5 mg

Proteína 10.7 g

Energia 3091.1 kJ / 738.8 kcal

Gordura 49.5 g

Fibra 2.9 g

Gordura saturada 29.3 g

Hidratos de carbono 65.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

30.Trinta.30 90 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Gelado de cheesecake

13 Std.

Gelado de cheesecake de limão

8 Std.

Duo de chocolate e avelã

3 Std. 30 Min

Gelado de chocolate e café

5 Std. 15 Min

Gelado bicolor com praliné

8 Std. 20 Min

Gelado de nata com chocolate

8 Std. 45 Min

Gelado com crocante de chocolate e avelã

8 Std. 30 Min

Pão de alho

1 Std. 15 Min

Gelados em copos de chocolate

12 Std.

Gelado de caramelo com crocante

8 Std.

Crocante de maçã

5 Std. 30 Min

Tarte de mousse de chocolate

12 Std. 30 Min