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Involtini di sogliola con verdure all'orientale
Preparação 15min
Total 50min
4 porzioni
Ingredientes
Verdure
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di olio di sesamo tostato20 g
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di funghi shiitake freschi in quarti150 g
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di cipollotti a rondelle (1 cm)200 g
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di cavolo cinese Pak choi a strisce (1 cm)200 g
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di salsa di soia40 g
-
di miele1 cucchiaio
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di semi di sesamo neri1 cucchiaio
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di semi di sesamo bianchi1 cucchiaio
Involtini di sogliola
-
filetti di sogliola (circa 520 g)8
-
di olio di sesamo tostato1 cucchiaio
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lime il succo spremuto fresco e filtrato1
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di sale1 cucchiaino
-
di acqua500 g
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di carote pelate, tagliate a metà per il lungo, a fette (5 mm)500 g
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di pepe macinato2 pizzichi
-
di coriandolo fresco (circa 10 g), le foglie lavate e asciugate½ mazzetto
Nutrição por 1 porzione
Energia
300.3 kcal /
1251.5 kJ
Proteína
27.5 g
Gordura
11 g
Hidratos de carbono
20.8 g
Fibra
6.2 g
Gordura saturada
2.3 g
Sódio
914.5 mg
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