Bocconcini di pesce croccanti con salsa tartara

Bocconcini di pesce croccanti con salsa tartara

4.7 41 avaliação

Preparação 40min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

Salsa tartara

100 g di olio di semi di girasole
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
10 g di capperi sotto sale (1 cucchiaio)
2 cetriolini sott'aceto a metà
2 tuorli sodi
1 tuorlo fresco
1 cucchiaino di senape piccante (opcional)
1 cucchiaio di aceto di vino bianco

Pastella

200 g di birra
150 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
2 pizzichi di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

olio di arachidi
500 g di filetti di pesce persico oceanico senza pelle, tagliati a metà per il lungo a seconda della grandezza

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1044.8 mg

Proteína 19.6 g

Energia 3025 kJ / 723 kcal

Gordura 45.4 g

Fibra 1.8 g

Gordura saturada 6.3 g

Hidratos de carbono 55.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Capodanno 43 Receitas
Itália

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2020 30 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Chips di merluzzo alla birra

1h 5min

Spring rolls vietnamiti (Cha gio)

1h 30min

Nuggets di sogliola

40min

Burger di gamberi

30min

Baccalà fritto con salsa BBQ (di Sebastiano Rovida)

5h 30min

Ravioli di pesce spada ai pistacchi

2h

Coda di rospo croccante su purea nera

1h 50min

Blinis con carpaccio di tonno

1h

Samosas con carne e verdure

1h 15min

Crêpes al salmone e formaggio all'aneto

55min

Mini pan brioche con pulled pork

14h

Ravioli con ripieno di pesce

1h 30min