Dispositivos e acessórios
Caramel au beurre salé
Preparação 15min
Total 1h 45min
28 pièces
Ingredientes
-
200 g de sucre en poudre
-
150 g de beurre doux froid, en morceaux
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
-
1 c. à café de sel
-
30 g d'amandes effilées30 g d'amandes hachées
-
1000 g d'eau
-
1 c. à soupe de vinaigre
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 pièce
Proteína
0 g
Energia
360 kJ /
86 kcal
Gordura
6 g
Fibra
0.1 g
Hidratos de carbono
7 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Cuisson du sucre
15 Receitas
França
França
Ma cuisine au quotidien
239 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé
8 h 30 min
Glace à la fraise sans crème
12 h
Cannelés vanille, caramel beurre salé et cacahuètes
12 h
Bûche roulée, crème au beurre au chocolat
40 min
Petites maisons en pain d'épices
5 h 30 min
Brioche feuilletée tressée
17 h 45 min
Crème pâtissière à la pistache
30 min
Mousse chocolat blond-café marbrée caramel
7 h
Sauce caramel au whisky
35 min
Tartine de croissant avec sauce caramel et chantilly
12 h 30 min
Baguette tradition
15 h 25 min
Cheesecake et coulis de fraises
1 h 5 min