Pesquisar
Bûche roulée, crème au beurre au chocolat

Bûche roulée, crème au beurre au chocolat
4.7 30 avaliações
Preparação 10min
Total 40min
6 parts
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 2 blancs d'œufs
  • 1 pincée de sel
  • 2 œufs
  • 2 jaunes d'œufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 50 g de farine
La crème au beurre
  • 1 œuf
  • 2 jaunes d'œufs
  • 140 g de sucre glace
  • 4 c. à soupe de cacao en poudre
  • 250 g de beurre mou

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Sódio 91.5 mg
Proteína 8 g
Energia 2377.5 kJ / 568.2 kcal
Gordura 39.6 g
Fibra 1.6 g
Gordura saturada 23.5 g
Hidratos de carbono 49 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Desserts de Noël 10 Receitas
França
Spécial Fêtes 9 Receitas
França

Também pode gostar...

Crème au beurre à la meringue suisse

Crème au beurre à la meringue suisse

4.3(36)

50min

Tartine de brioche aux pêches pochées au thym, sauce caramel

Tartine de brioche aux pêches pochées au thym, sauce caramel

3.7(7)

40min

Chutney de mûres et d'oignons

Chutney de mûres et d'oignons

5.0(3)

6h 50min

Tarte amandine aux poires

Tarte amandine aux poires

4.6(90)

2h 30min

Fraisier

Fraisier

4.6(109)

15h

Gâteau aux pommes

Gâteau aux pommes

4.7(511)

1h

Galette des rois à la frangipane à la vanille

Galette des rois à la frangipane à la vanille

3.7(51)

1h 20min

Buchteln (brioches vapeur) à la sauce vanille

Buchteln (brioches vapeur) à la sauce vanille

5.0(2)

1h 40min

Mille-feuille des Rois au citron vert, passion et mangue

Mille-feuille des Rois au citron vert, passion et mangue

4.5(8)

15h 15min

Tartine de brioche, mascarpone vanillée, fruits rouges et menthe

Tartine de brioche, mascarpone vanillée, fruits rouges et menthe

3.7(6)

25min

Apple pie

Apple pie

4.7(21)

2h

Gros beignets à la compote de pommes

Gros beignets à la compote de pommes

4.7(48)

3h 40min