Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Além disso, é necessário
Protetor da lâmina Bimby®
Sopa da pedra
Preparação 8h
Total 13h
8 doses
Ingredientes
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chispe de porco cortado em fatias (grossura de 1 dedo aprox.)520 g
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sal2 c. chá de
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feijão catarino, seco200 g
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Água q.b. p/ demolhar
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cebola cortada em pedaços120 g
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dente de alho1
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azeite30 g
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coentros20 pés de
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chouriço de carne80 g
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chouriço de sangue80 g
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batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos250 g
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folhas de louro3
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pimenta1 pitada de
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farinheira (150 g aprox.)1
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caldo de carne caseiro líquido (ver dica)800 g
Nutrição por 1 dose
Energia
391 kcal /
1635 kJ
Proteína
25 g
Gordura
22 g
Hidratos de carbono
23 g
Fibra
7 g
