Sopa da pedra

Sopa da pedra

4.5 19 avaliações

Preparação 8h

Total 13h

8 doses

Ingredientes

chispe de porco cortado em fatias (grossura de 1 dedo aprox.)
520 g
sal
2 c. chá de
feijão catarino, seco
200 g
Água q.b. p/ demolhar
cebola cortada em pedaços
120 g
dente de alho
1
azeite
30 g
coentros
20 pés de
chouriço de carne
80 g
chouriço de sangue
80 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos
250 g
folhas de louro
3
pimenta
1 pitada de
farinheira (150 g aprox.)
1
caldo de carne caseiro líquido (ver dica)
800 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 25 g

Energia 1635 kJ / 391 kcal

Gordura 22 g

Fibra 7 g

Hidratos de carbono 23 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Faz o que te apetece 165 Receitas
Portugal

Slow cooking com protetor da lâmina 8 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Sopa da pedra

Sopa da pedra

1 Std. 30 Min

Sopa da pedra

Sopa da pedra

1 Std. 30 Min

Sopa de legumes versátil

Sopa de legumes versátil

50 Min

Doce de frutos exóticos

Doce de frutos exóticos

1 Std. 5 Min

Sopa de legumes com noodles de omelete

Sopa de legumes com noodles de omelete

50 Min

Misturas

Misturas

1 Std.

Sopa de feijão com couve-portuguesa

Sopa de feijão com couve-portuguesa

35 Min

Sopa de peixe alentejana

Sopa de peixe alentejana

40 Min

Sopa de grelos à portuguesa

Sopa de grelos à portuguesa

1 Std.

Sopa de feijão com legumes

Sopa de feijão com legumes

45 Min

Sopa de salmão

Sopa de salmão

55 Min

Sopa do campo

Sopa do campo

40 Min