Dispositivos e acessórios
Tarte de amêndoa
Preparação 15min
Total 1h 30min
12 fatias
Ingredientes
Massa
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açúcar mascavado125 g
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casca de limão só a parte amarela2 tiras de
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ovo1
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manteiga100 g
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farinha tipo 55250 g
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água1000 g
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vinagre20 g
Cobertura
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Farinha tipo 55 q.b. p/ polvilhar
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açúcar100 g
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natas, min. 30% de gordura50 g
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sumo de limão1 c. chá de
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manteiga bem fria (em dois pedaços apenas)75 g
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amêndoa laminada torrada200 g
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água1000 g
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vinagre1 c. sopa de
Nutrição por 1 fatia
Energia
372.2 kcal /
1557.2 kJ
Proteína
6.3 g
Gordura
22.7 g
Hidratos de carbono
38.2 g
Fibra
2.4 g
Gordura saturada
9.3 g
Sódio
101.4 mg