Helado de menta y chocolate

Helado de menta y chocolate

4.5 24 avaliações
Preparação 30min
Total 8h 30min
8 raciones

Ingredientes

Sirope de menta
  • 300 g de azúcar
  • 150 g de agua
  • 1 cucharadita de colorante alimentario verde
  • 80 g de licor de menta
  • 9 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
Helado de menta y chocolate
  • 400 g de nata (35% de grasa)
  • 600 g de leche entera
  • 150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
  • 1 - 2 ramitas de menta fresca (solo las hojas)

Nutrição por 1 ración

Energia 444 kcal / 1855 kJ
Proteína 4.4 g
Gordura 25.22 g
Hidratos de carbono 49.79 g
Fibra 1.89 g

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