Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Χούμους
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 240 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα, που έχετε στραγγίσει και περάσει κάτω από τη βρύση (1 κονσέρβα των 400 γρ.)
- 30 γρ. ταχίνι (αχτύπητο)
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 30 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
- ½ - ¾ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ¼ κ.γλ. πάπρικα
- 1 πρέζα πιπέρι καγιέν, αλεσμένο
Πάνκεϊκ
- 35 γρ. φρέσκο κρεμμυδάκι, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 130 γρ. κόκκινη πιπεριά, σε κομμάτια
- 120 γρ. αλεύρι από ρεβίθια (chickpea flour)
- 120 γρ. νερό
- ¼ κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- ¼ κ.γλ. σκόρδο σε σκόνη
- ¼ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ⅛ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. ελαιόλαδο, για το τηγάνισμα
Σερβίρισμα
- ½ αβοκάντο, καθαρισμένο, σε φέτες
- 10 ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 5 κλωνάρια φύλλα μαϊντανού, χοντροκομμένα
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 3044 kJ / 728 kcal
- Proteína
- 29 g
- Hidratos de carbono
- 64.3 g
- Gordura
- 39.4 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά
30min
Ραγού μανιταριών με πράσο ποσέ και πατάτες ακορντεόν
1h 15 min
Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι
30min
Ιταλικά "ψητά" φασόλια
1h 15 min
Κιμάς - αρνί
Keine Bewertungen
Κοκτέιλ Καραϊβικής
15min
Τσιγαρισμένο αρνί σε κύβους
Keine Bewertungen
Γλυκό παντζάρι
Keine Bewertungen
Βέγκαν υποκατάστατο τυριού / Βέγκαν τυρί
6h 40 min
Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν
1h
Κοτόπουλο με σάλτσα από βότανα και σαλάτα με φασόλια και πέστο ρόκας
55min
Κεφτεδάκια με κολλώδες ρύζι
2h