Dispositivos e acessórios
Γαλοπούλα με κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά
Preparação 30min
Total 5h 30min
8 μερίδες
Ingredientes
Προετοιμασία της γαλοπούλας
-
γαλοπούλα (5-6 κιλά, για περίπου 8-10 άτομα)1
Κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά βότανα
-
λεμόνια μόνο λεπτές φέτες από τη φλούδα του2
-
δεντρολίβανο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)3 κλωνάρια
-
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)6 κλωνάρια
-
χοιρινή πανσέτα (αλλαντικό) σε φέτες και μετά σε κομμάτια80 γρ.
-
τυρί μασκαρπόνε150 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
Γέμισμα της γαλοπούλας
-
κρεμμύδι κομμένο στα 41
-
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα5
-
λευκό κρασί175 γρ.
-
νερό175 γρ.
Ψήσιμο της γαλοπούλας
-
λουκάνικα, μικρά, τυλιγμένα σε μπέικον (opcional)20
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 μερίδα
Sódio
1089 mg
Proteína
119 g
Energia
4036 kJ /
965 kcal
Gordura
50 g
Gordura saturada
19 g
Hidratos de carbono
7 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém pode gostar...
Μπουγάτσα
50min
Χριστόψωμο
2h 20min
Βασιλόπιτα
1h
Χριστουγεννιάτικη σάλτσα ψωμιού
Nenhuma avaliação
Κρεατόπιτα
1h 50min
Παγωτό φράουλας σε ξυλάκι
Nenhuma avaliação
Βάψιμο αυγών με φυσικά χρώματα
24h 45min
Πασχαλινά διακοσμητικά αυγά
50min
Αχλάδια με κόκκινο κρασί
3h 20min
Sachertorte (Βιεννέζικο κέικ σοκολάτας)
2h 30min
Στήθος πάπιας με σάλτσα πορτοκαλιού-τζίντζερ, πουρέ πατάτας και φασολάκια
1h 10min
Χριστουγεννιάτικο κοκτέϊλ
10min