Dispositivos e acessórios
Γαλοπούλα με κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά
Preparação 30min
Total 5h 30min
8 μερίδες
Ingredientes
Προετοιμασία της γαλοπούλας
-
γαλοπούλα (5-6 κιλά, για περίπου 8-10 άτομα)1
Κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά βότανα
-
λεμόνια μόνο λεπτές φέτες από τη φλούδα του2
-
δεντρολίβανο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)3 κλωνάρια
-
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)6 κλωνάρια
-
χοιρινή πανσέτα (αλλαντικό) σε φέτες και μετά σε κομμάτια80 γρ.
-
τυρί μασκαρπόνε150 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
Γέμισμα της γαλοπούλας
-
κρεμμύδι κομμένο στα 41
-
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα5
-
λευκό κρασί175 γρ.
-
νερό175 γρ.
Ψήσιμο της γαλοπούλας
-
λουκάνικα, μικρά, τυλιγμένα σε μπέικον (opcional)20
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 μερίδα
Sódio
1089 mg
Proteína
119 g
Energia
4036 kJ /
965 kcal
Gordura
50 g
Gordura saturada
19 g
Hidratos de carbono
7 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém pode gostar...
Τσιπς λαχανικών ψημένα στο φούρνο
Nenhuma avaliação
Σκαλτσούνια
1h 15min
Χριστουγεννιάτικο ποτό eggnog με μπαχαρικά
4h 30min
Χριστουγεννιάτικη σάλτσα ψωμιού
Nenhuma avaliação
Bircher μούσλι
8h 10min
Κέικ παγωτό σύκο με λευκή σοκολάτα και καρύδια
12h 45min
Κουσκούς με κοτόπουλο, αρνί και πικάντικα λουκάνικα
1h 10min
Σαλάτα με σπελτ και κοτόπουλο
Nenhuma avaliação
Βασιλόπιτα
1h
Πάστα αμυγδάλου
1h 10min
Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας
1h
Μελομακάρονα
1h 40min