Versões compatíveis
Ασιατικό ρύζι με αυγό και σοταρισμένα λαχανικά (TM6)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
115
γρ. μπέικον, σε κύβους (βλ. συμβουλές)
ou 115 γρ. καπνιστό ζαμπόν μπούτι, σε κύβους (βλ. συμβουλές) - 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, χωρισμένο σε 2 δόσεις
- 100 γρ. κρεμμύδι, σε τρίγωνες φέτες (wedges)
- 155 γρ. καρότα, σε διαγώνιες φέτες (½ εκ.)
- 30 γρ. σάλτσα σόγιας, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 κ.γλ. ζάχαρη (opcional)
- 4 μεγάλα αυγά
-
1
καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
ou 1 κύβο ζωμού λαχανικών -
225
γρ. λευκό κοντόκοκκο ρύζι (χρόνος μαγειρέματος 18-20 λεπτά)
ou 225 γρ. λευκό μακρύκοκκο ρύζι (χρόνος μαγειρέματος 18-20 λεπτά) - 995 γρ. νερό
- 225 γρ. ανάμεικτα λαχανικά, π.χ. μπρόκολο σε μικρά μπουκετάκια, κατεψυγμένα μπιζέλια, κουνουπίδι σε μικρά μπουκετάκια, φασολάκια σε κομμάτια (2½ εκ.), κολοκυθάκια σε φέτες και μετά κομμένα στη μέση (1 εκ.)
- σησαμέλαιο, για γαρνίρισμα (opcional)
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 1197 kJ / 286 kcal
- Proteína
- 13 g
- Hidratos de carbono
- 39 g
- Gordura
- 9 g
- Gordura saturada
- 2 g
- Fibra
- 3 g
- Sódio
- 512 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Ασιατικά ρολά (spring rolls) με λαχανικά
Nenhuma avaliação
Κινέζικο stir-fry λαχανικών
25 min
Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε κύβους
15 Min
Λαχματζούν
1 Std. 10 Min
Buddha μπολ με κοτόπουλο
1sa
Κοτόπουλο garam masala και ρύζι στον ατμό
35 dk
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
Nenhuma avaliação
Τσιγαρισμένο μπέικον με λωρίδες κοτόπουλου
15 Min
Γάλα από φιστίκια κάσιους (TM6)
10 Min
Βέγκαν κραμπλ μήλου με ξηρούς καρπούς και σταφίδες
9 Std.
Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά
55 dk
Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά
35 dk