Dispositivos e acessórios
Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα
Preparação 5min
Total 25min
4 μερίδες
Ingredientes
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια70 γρ.
-
ελαιόλαδο25 γρ.
-
κρεμμύδι70 γρ.
-
γαρίδες, ωμές, καθαρισμένες σε κομμάτια 2 εκ.250 γρ.
-
ρύζι για ριζότο320 γρ.
-
πάστα ντομάτας35 γρ.
-
λευκό κρασί, ξηρό50 γρ.
-
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)3 κλωνάρια
-
νερό720 γρ.
-
ζωμό λαχανικών1 κ.σ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι1 πρέζα
-
βούτυρο30 γρ.
-
κρέμα γάλακτος30 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα) για γαρνίρισμα1 κλωνάρι
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 μερίδα
Proteína
17.7 g
Energia
1777 kJ /
424 kcal
Gordura
20.5 g
Fibra
1 g
Hidratos de carbono
39.7 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Τέχνη & Φαντασία
12 Receitas
Internacional
Internacional