Pizza rústica napolitana

Pizza rústica napolitana

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 3h 45min

12 portions

Ingredientes

Masa de pizza

350 g de harina 000 y un poco más para espovorear
1 cucharadita de azúcar
120 g de agua fría
1 cucharadita de sal
100 g de cubitos de hielo
15 g de levadura prensada fresca

Relleno

250 g de tomate troceado en conserva

250 g de tomate, en cubos
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
15 g de aceite de oliva y un poco más para pincelar el molde
3 - 4 hojas de albahaca fresca
250 g de mozzarella fresca
150 g jamón cocido en fetas

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 11 g

Energia 838 kJ / 200 kcal

Gordura 7 g

Hidratos de carbono 23 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cocina Argentina 96 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Tarta de poro y queso

1h 5min

Sangría de frambuesa y albahaca

40min

Mousse de frutas

3h

Pan mediterráneo sin gluten

1h 15min

Scones de queso y hierbas

35min

Bulletproof coffee

5min

Polpettone

1h 10min

Spatzle de remolacha

30min

Rollos de canela XXL

50min

Bay Biscuit

1h 20min

Empanadas de pollo

2h 30min

Pan Griego de Pascua (Tsoureki)

2h 20min