Salade de riz au poulet curry et lait de coco

Salade de riz au poulet curry et lait de coco

4.3 79 avaliações

Preparação 20min

Total 55min

6 portions

Ingredientes

130 g de yaourt à la grecque
40 g d'huile de tournesol
340 g d'eau
1 c. à soupe de curcuma en poudre
50 g d'abricots secs dénoyautés coupés en deux
2 c. à soupe de curry en poudre doux type Madras
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
300 g de filets de poulet, sans peau détaillés en dés (1 cm)
250 g de riz étuvé long grain
80 g de petits pois surgelés décongelés
200 g de lait de coco
40 g d'amandes effilées grillées

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 463.7 mg

Proteína 18.8 g

Energia 1735.8 kJ / 414.7 kcal

Gordura 11.3 g

Fibra 4.1 g

Gordura saturada 2.5 g

Hidratos de carbono 56.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°25 47 Receitas
França

Também pode gostar...

Purée de petits pois, pommes de terre et poulet

45min

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

40min

Brocoli et pommes de terre, sauce au bleu

30min

Pommes vapeur

25min

Pommes vapeur

20min

Poivron vapeur (100-300 g)

15min

Œufs brouillés aux fines herbes

30min

Riz cantonais

12h

Colin, haricots verts et purée de petits pois à la menthe

50min

Quiche poireau-saumon, pâte aux graines de lin

1h 35min

Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth

45min

Bœuf et graines de courge, purée de patate douce

35min