Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
La génoise
- beurre, pour le moule
- 4 œufs (53-63 g chacun)
- 120 g de sucre en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- 120 g de farine de blé
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
- 1 pincée de sel
La compotée de fraise
- 800 g de fraises, coupées en deux et quelques fraises pour la finition
- 20 g de beurre
- 80 g de sucre en poudre
La cream cheese
- 50 g de sucre en poudre
- 200 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 200 g de fromage à tartiner, type Philadelphia et très froid
- Nutrição
- por 1 part
- Energia
- 1390.4 kJ / 330.9 kcal
- Proteína
- 6.3 g
- Hidratos de carbono
- 41 g
- Gordura
- 15.9 g
- Gordura saturada
- 9 g
- Fibra
- 2.2 g
- Sódio
- 170.1 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Cupcakes à la vanille
12 godz.
Gâteau licorne
3h
Naked cake ananas-mangue-grenade
1h 10min
Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone
1 Std. 20 Min
Cupcakes à la framboise
1h
Bûche roulée vanille-chocolat
2h
Gâteau crémeux à la vanille
13h
Cupcake aux myrtilles
1 Std. 55 Min
Naked cake aux framboises
1h 30min
Génoise aux fraises et son coulis
1 Std. 15 Min
Gâteau léger aux framboises
1h 40min
Number cake 6
2h