Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Le pain burger
- 50 g d'eau
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 50 g de lait
- 15 g de sucre en poudre
- 250 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 2 œufs moyens (53-63 g)
- 40 g de beurre doux
- 1 pincée de sel
- 1 c. à soupe de graines de sésame
La sauce barbecue
- 30 g d'échalote
- 1 gousse d'ail
- 15 g d'huile d'olive
- 1 pincée de piment de Cayenne en poudre
- 50 g de cassonade
- 125 g de coulis de tomates
- 2 c. à soupe de moutarde
- 1 c. à soupe de jus de citron (opcional)
- 1 c. à café de sauce Worcestershire
- 1 c. à café de fécule de maïs
La garniture
- 100 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 25 g d'huile d'olive
- 2 c. à café de mélange d'épices mexicain
- 1 pincée de piment de Cayenne en poudre
- 150 g de tomates, détaillées en dés
- 50 g de grains de maïs en conserve, égouttés
- 600 g de viande de bœuf hachée, découpée en 6 steaks hachés
- 6 tranches d'emmental
- 30 g de salade verte
- Nutrição
- por 1 part
- Energia
- 2813.8 kJ / 673.2 kcal
- Proteína
- 50.3 g
- Hidratos de carbono
- 46.3 g
- Gordura
- 31.8 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Pizza quatre fromages
1h 45 min
Burger façon tartare
4 Std.
Burger de poulet à l'indienne
4 Std.
Hamburger au canard
4 Std.
Nems aux crevettes et à la sauce aigre-douce
1h 15min
Hamburger au poulet
4 godz. 30 min
Big Kahuna burger
2h 45min
Tortillas de blé et veau épicé
1h 15min
Pizza poulet au curry
1h 15min
Hamburgers
3 Std. 15 Min
Poulet mariné et pain pita
2 godz. 50 min
Pizza lahmacun à la turque
1h