Mousse al cardamomo e zafferano con coulis di lamponi

Mousse al cardamomo e zafferano con coulis di lamponi

4.0 4 avaliações

Preparação 10min

Total 6h 20min

6 porzioni

Ingredientes

Mousse al cardamomo e zafferano

200 g di panna (min. 30% di grassi)
160 g di latte intero
2 bustine di zafferano in polvere
40 g di zucchero
1 cucchiaino di semi di cardamomo
200 g di yogurt greco bianco
10 g di fogli di gelatina ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati

Coulis di lamponi

250 g di lamponi
60 - 70 g di zucchero
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 58 mg

Proteína 5.2 g

Energia 1069 kJ / 255.5 kcal

Gordura 15.2 g

Fibra 2.8 g

Gordura saturada 9.4 g

Hidratos de carbono 26.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Dolci in frigo 139 Receitas
Itália

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2020 30 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Biscotti di farro con sciroppo d'agave e yogurt

1h

Composta di pere, limoni e pistilli di zafferano

1h 30min

Crema allo yogurt e gelatina ai cachi

2h 30min

Scones al farro e crema allo yogurt greco con frutti di bosco

40min

Pere al vino con crema inglese

4h 30min

Composta di castagne, pere e vaniglia

35min

Cupcake alla zucca e arancio

1h

Focaccine di segale ai semi

3h 30min

Crumble di mele e ciliegie

1h

Salsa ai lamponi, semi di chia e stevia

40min

Salsa ai fichi, zenzero e sciroppo d'acero

40min

Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi

10h 30min