Versões compatíveis
Mousse al cardamomo e zafferano con coulis di lamponi
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Mousse al cardamomo e zafferano
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 160 g di latte intero
- 2 bustine di zafferano in polvere
- 40 g di zucchero
- 1 cucchiaino di semi di cardamomo
- 200 g di yogurt greco bianco
- 10 g di fogli di gelatina, ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
Coulis di lamponi
- 250 g di lamponi
- 60 - 70 g di zucchero
- 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1069 kJ / 255.5 kcal
- Proteína
- 5.2 g
- Hidratos de carbono
- 26.3 g
- Gordura
- 15.2 g
- Gordura saturada
- 9.4 g
- Fibra
- 2.8 g
- Sódio
- 58 mg
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