Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi

Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi

4.2 13 avaliação

Preparação 15min

Total 10h 30min

6 porzioni

Ingredientes

Coulis di fichi

250 g di fichi la polpa
60 g di acqua
1 cucchiaio di succo di limone
40 g zucchero

Gelato al Gorgonzola

250 g di Gorgonzola a pezzi
250 g di latte intero
200 di panna (min. 30% di grassi)
30 g zucchero
10 g di amido di mais (maizena)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 10.5 g

Energia 1459.7 kJ / 348.8 kcal

Gordura 24.6 g

Fibra 0.8 g

Hidratos de carbono 21.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Brivido salato 5 Receitas
Itália

Il meglio del mese settembre 12 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Gelato al caramello salato

8h 25min

Gelato Gin e lavanda

14h 35min

Mousse di Gorgonzola e datteri

20min

Bicchierini capresi

30min

Crema di topinambur e tartufo

55min

Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico

10h 20min

Gelato al Parmigiano reggiano

10h 40min

Canapè di anguria con feta e noci

20min

Focaccine di castagne con mousse di baccalà e pomodori secchi

3h 30min

Vellutata di castagne con porcini

50min

Piccolo semifreddo alla banana e toffee

2h

Datteri farciti al mascarpone con melagrana e arancia

1h