Ρώσικη σαλάτα

Ρώσικη σαλάτα

4.8 8 avaliações
Preparação 10min
Total 1h 20min
1 μερίδα

Ingredientes

Μαγιονέζα
  • ηλιέλαιο
    240 γρ.
  • κρόκους αβγών
    2
  • ξίδι από λευκό κρασί
    30 γρ.
  • μουστάρδα
    30 γρ.
  • νερό
    30 γρ.
  • αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    ½ κ.γλ.
  • πιπέρι
    ¼ κ.γλ.
Ρώσικη
  • νερό
    700 γρ.
  • φασολάκια, φρέσκα ολόκληρα
    200 γρ.
    200 γρ. φασολάκια, κατεψυγμένα, ολόκληρα
  • αρακά, κατεψυγμένο
    200 γρ.
  • καρότα κομμένα σε κομμάτια (3 χιλ.)
    200 γρ.
  • πατάτες κομμένες σε κομμάτια (3 χιλ.)
    200 γρ.
  • κάπαρη
    1 κ.σ.
  • αγγουράκια τουρσί κομμένα σε ροδέλες
    50 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • φρέσκοτριμμένο πιπέρι
    1 πρέζα

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 4 g
Energia 1523 kJ / 364 kcal
Gordura 34 g
Hidratos de carbono 11 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...