Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 3 - 4 χοιρινά φιλέτα, (συνολικά 1000 γρ.)
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 150 γρ. γλυκό κρασί Μαυροδάφνη
- 50 γρ. κονιάκ (μπράντυ)
- 120 γρ. δαμάσκηνα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια
- 50 γρ. βερίκοκα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια
- 250 γρ. νερό
-
1
κ.γλ. πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
ou 1 κύβο ζωμού κρέατος (δόση 0.5lt.) - 1 κλωνάρι φρέσκο θυμάρι
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 1368.2 kJ / 327 kcal
- Proteína
- 31 g
- Hidratos de carbono
- 8 g
- Gordura
- 17 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Σαλάτα με τσιγαρισμένο κρέας και ρόκα
20 Min
Πουρές κάστανου
20 Min
Άλειμμα τυριών με μυρωδικά
1h 10min
Καρυδόψωμο
1 Std. 20 Min
Σάλτσα gravy βέγκαν
Nenhuma avaliação
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40min
Σούπα με κάστανα και κρουτόνια παρμεζάνας
30 Min
Φρατζολάκια στον ατμό
2 Std. 10 Min
Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί
1h 15min
Λαζάνια με κοτόπουλο και σπανάκι
1h 15min
Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι
10 Min
Πατάτες φούρνου με δεντρολίβανο και σκόρδο
1h 10min