Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 3 - 4 χοιρινά φιλέτα, (συνολικά 1000 γρ.)
- 120 γρ. αποξηραμένα δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι
- 150 γρ. γλυκό κρασί Μαυροδάφνη
- 50 γρ. κονιάκ (μπράντυ)
- 50 γρ. βερίκοκα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια
-
1
κ.γλ. πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
ou 1 κύβο ζωμού κρέατος - 1 κλωνάρι φρέσκο θυμάρι
- 250 γρ. νερό
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 1368.2 kJ / 327 kcal
- Proteína
- 31 g
- Hidratos de carbono
- 8 g
- Gordura
- 17 g
Receitas alternativas
Κριτσίνια με προσούτο και μυρωδικά
30 Min
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά
30 Min
Άλειμμα τυριών με μυρωδικά
1 godz. 10 min
Ρολά κοτόπουλου με γλυκόξινη σάλτσα
1 godz. 25 min
Κοτόπουλο σε ξυλάκι με ρύζι αρωματισμένο με κύμινο και ζεστή σαλάτα λαχανικών
2 Std.
Κόκκινες ραβιόλες σε σχήμα καρδιάς
Nenhuma avaliação
Σπαγγέτι με κεφτεδάκια και σάλτσα ντομάτας
45 min
Ρολάκια μελιτζάνας με ζαμπόν
50 Min
Πουρές κάστανου
20min
Σούπα με καρότο και αχλάδι
1 Std.
Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα
55 Min
Κοτόπουλο με πιπεριές
45 min