Ζυμαρικά με γαρίδες και πέστο ρόκας

Ζυμαρικά με γαρίδες και πέστο ρόκας

4.4 5 avaliações
Preparação 30min
Total 55min
4 μερίδες

Ingredientes

Πέστο ρόκας
  • σκελίδες σκόρδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    4 - 5
  • φύλλα βασιλικού, φρέσκα
    30 γρ.
  • ρόκα
    50 γρ.
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    15 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    1 κ.γλ.
  • νιφάδες πιπεριάς τσίλι (opcional)
    ¼ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.
  • κουκουνάρι (πινόλια), καβουρδισμένο
    1 κ.σ.
  • λεμόνι φρεσκοστυμμένο (μόνο το χυμό του)
    1
  • νερό
    40 γρ.
Ζυμαρικά και συναρμολόγηση
  • νερό
    1000 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    1 ½ κ.γλ.
  • ζυμαρικά ολικής άλεσης (π.χ. βίδες)
    300 γρ.
  • ντοματίνια
    250 γρ.
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    15 γρ.
  • τυρί κρέμα, με χαμηλά λιπαρά
    50 γρ.
  • ρόκα
    50 γρ.
  • μεγάλες γαρίδες, ωμές, καθαρισμένες
    300 γρ.

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 26 g
Energia 1893 kJ / 449 kcal
Gordura 12 g
Hidratos de carbono 55 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...