Soupe miso

Soupe miso

3.5 21 avaliações

Preparação 10min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

1000 g d'eau
30 g d'algues kombu
150 g de blanc de poireau coupé en tronçons
1 c. à café bombée de dashi en poudre végétarien
10 g d'algues wakamé séchées détaillées en petits morceaux
80 g de pâte de soja
200 g de tofu ferme détaillé en dés
4 brins de cive finement ciselées

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 11 g

Energia 489 kJ / 116 kcal

Gordura 6 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 6 g

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França

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