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Pain aux pois chiches et dip au curry de légumes
Preparação 15min
Total 1h
4 portions
Ingredientes
Le pain aux pois chiches
-
280 g de farine de pois chiche
-
200 g d'eau
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50 g d'huile d'olive et un peu pour la plaque de four
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½ c. à café de sel
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1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
-
1 c. à soupe de graines de sésame
La tartinade de curry aux légumes
-
30 g d'huile d'olive
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½ c. à café de graines de coriandre
-
½ c. à café de graines de cumin
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1 c. à café de curry en poudre
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1 c. à café d'ail en poudre
-
100 g d'aubergine détaillée en dés (1 cm)
-
100 g de courgette détaillée en dés (1 cm)
-
80 g de tomates concassées en conserve
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½ c. à café de sel
-
1 c. à soupe de coriandre fraîche ciselée
Nutrição por 1 portion
Energia
480 kcal /
2011 kJ
Proteína
15 g
Gordura
29 g
Hidratos de carbono
35 g
Fibra
12.3 g
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