Bolul cu tahini și cușcuș

Bolul cu tahini și cușcuș

3.5 4 avaliações

Preparação 15min

Total 30min

4 porții

Ingredientes

Cușcușul și legumele

cușcuș
150 g
apă
450 g
concentrat pastă de legume (vezi recomandarea)
2 lingurițe
sfeclă roșie, crudă curățată și tăiată cuburi (1 cm)
100 g
cartofi dulci tăiați cuburi (2 cm)
200 g
broccoli buchețele mici
150 g

Dressingul cu tahini și asamblarea

tahini
100 g
zeamă de lămâie
20 g
ulei de susan
10 g
semințe de chimion
½ linguriță
miere
20 g
iaurt grecesc
150 g
sare după gust
piper negru măcinat după gust
avocado tăiat felii subțiri (3 mm)
1
măr (orice soi) tăiat felii subțiri (3 mm)
1
năut, din conservă (scurs și clătit)
125 g
limete tăiate sferturi
2
pătrunjel verde doar frunzele, tocate fin
4 fire
semințe de susan
4 lingurițe

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 1315.3 mg

Proteína 18.5 g

Energia 2414 kJ / 574.8 kcal

Gordura 27 g

Fibra 16.1 g

Gordura saturada 4.2 g

Hidratos de carbono 56.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bolul cu sănătate 8 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Paste cu legume

45min

Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale

45min

Batoane din fulgi de alac și fulgi de porumb

Nenhuma avaliação

Dip de anghinare și tofu

5min

Panzanella de iarnă

40min

Buturugă din înghețată cu ciocolată și mandarine (Franța)

8h 55min

Crevete proaspete sous-vide

Nenhuma avaliação

Salată cu quinoa, brânză și struguri

45min

Spanakopita Soulei

1h 35min

Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

1h 30min

Salată de quinoa cu legume crocante

30min

Musaca de linte

2h 20min