Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci

Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci

4.6 7 avaliações

Preparação 20min

Total 40min

4 porții

Ingredientes

parmezan (opcional) tăiat cuburi (3 cm)
50 g
nuci diferite, în amestec, întregi ex. fistic, semințe de pin și migdale
120 g
scorțișoară măcinată
½ linguriță
chimion măcinat
½ linguriță
ghimbir măcinat
½ linguriță
coriandru măcinat
½ linguriță
turmeric uscat, măcinat
½ linguriță
conopidă în buchețele (3 cm)
700 g
căței de usturoi
2
ceapă verde curățată, tăiată în 4
4 fire
pătrunjel verde doar frunzele
8 fire
coriandru proaspăt doar frunzele
8 fire
ciuperci proaspete feliate
200 g
vin alb
30 g
apă
500 g
cartofi dulci tăiați bucăți (1-2 cm)
300 g
stafide (opțional)
50 g
spanac tânăr, proaspăt tăiat grosier
80 g
caise deshidratate, fără sâmburi tăiate felii subțiri
12
sare fină după gust
½ linguriță
piper negru proaspăt măcinat după gust
½ linguriță
ulei de măsline extravirgin (opțional)
30 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 19.3 g

Energia 1721 kJ / 409 kcal

Gordura 22.3 g

Fibra 12.5 g

Hidratos de carbono 27.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gătim la Varoma 9 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Supă cu varză kale și avocado

Nenhuma avaliação

Salata de quinoa cu dovleac și rodie

1h

Carne de porc gătită lent în salsa verde

Nenhuma avaliação

Supă de morcovi și sparanghel cu migdale

30min

Rulouri de vinete cu feta și roșii uscate

Nenhuma avaliação

Orez cantonez

25min

Salată cu pere și Roquefort

15min

Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie

24h 50min

Supă de legume, Oeufs en cocotte cu spanac

1h

Legume prăjite

10min

Salată de fenicul proaspăt

10min

Supă de dovlecei cu busuioc și caju

20min