Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel

Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel

3.3 3 avaliação

Preparação 10min

Total 20min

4 porții

Ingredientes

Ciupercile marinate

zeamă de lămâie
20 g
ulei de măsline extravirgin
100 g
boia de ardei
¼ linguriță
muștar de Dijon
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
ciuperci portobello, proaspete sau ciuperci de câmp comestibile, mari, curățate de pieliță și fără codițe
8

Dressingul de avocado și pătrunjel

ulei de măsline extravirgin
60 g
oțet de vin roșu
15 g
pătrunjel verde (aprox. 1 legătură), doar frunzele
30 g
căței de usturoi
2
ceapă verde curățată și tăiată în trei
1 fir
fulgi de chilli
¼ linguriță
sare de mare plus după gust
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
avocado (aprox. 140 g), copt, dar ferm, miezul tăiat cuburi (1 cm)
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 596.9 mg

Proteína 4.6 g

Energia 1950.9 kJ / 464.5 kcal

Gordura 48.3 g

Fibra 4.2 g

Gordura saturada 8 g

Hidratos de carbono 0.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

La grătar cu Thermomix® 15 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Smoothie verde cu semințe și fructe goji, la bol

Smoothie verde cu semințe și fructe goji, la bol

10min

Mini taco cu crevete și varză de frunze

Mini taco cu crevete și varză de frunze

Nenhuma avaliação

Sparanghel cu lămâi și capere

Sparanghel cu lămâi și capere

25min

Dovlecei sotați (200 g)

Dovlecei sotați (200 g)

20min

Bastonașe de morcovi prăjite (stir-fried) (400 g)

Bastonașe de morcovi prăjite (stir-fried) (400 g)

20min

Salată de vită thai

Salată de vită thai

30min

Mușchi de miel cu sos de piper roșu

Mușchi de miel cu sos de piper roșu

Nenhuma avaliação

Supă din capete de sparanghel

Supă din capete de sparanghel

55min

Supă franțuzească de ceapă cu foitaj

Supă franțuzească de ceapă cu foitaj

55min

Sardine în papiote, cu salată de fasole verde

Sardine în papiote, cu salată de fasole verde

Nenhuma avaliação

Supă de legume, Oeufs en cocotte cu spanac

Supă de legume, Oeufs en cocotte cu spanac

1h

Salată de sfeclă roșie

Salată de sfeclă roșie

10min