Chifteluțe de vițel cu legume

Chifteluțe de vițel cu legume

2.6 5 avaliações
Preparação 10min
Total 30min
4 porții

Ingredientes

  • morcovi tăiați bucăți
    200 g
  • țelină rădăcină tăiată bucăți
    200 g
  • ceapă jumătăți
    70 g
  • șalote
    35 g
  • ulei de măsline
    40 g
  • pătrunjel verde frunzele tocate
    2 fire
  • coriandru proaspăt frunzele tocate
    10 fire
  • carne de vițel tăiată cuburi
    400 g
  • șuncă afumată, fiartă tăiată bucăți
    100 g
  • sare sau după gust
    ½ linguriță
  • piper alb măcinat sau după gust
    4 prize
  • ou
    1
  • apă
    300 g
  • cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) fărâmițat
    1
  • cimbru proaspăt
    1 fir
  • foaie de dafin proaspătă
    1
  • mazăre congelată
    200 g
  • unt
    10 g

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porție

Proteína 44.8 g
Energia 1534 kJ / 366 kcal
Gordura 13.5 g
Fibra 6.8 g
Hidratos de carbono 13.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...