Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g morcovi, tăiați bucăți
- 200 g țelină rădăcină, tăiată bucăți
- 70 g ceapă, jumătăți
- 35 g șalote
- 40 g ulei de măsline
- 2 fire pătrunjel verde, frunzele tocate
- 10 fire coriandru proaspăt, frunzele tocate
- 400 g carne de vițel, tăiată cuburi
- 100 g șuncă afumată, fiartă, tăiată bucăți
- ½ linguriță sare, sau după gust
- 4 prize piper alb măcinat, sau după gust
- 1 ou
- 300 g apă
- 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
- 1 fir cimbru proaspăt
- 1 foaie de dafin proaspătă
- 200 g mazăre congelată
- 10 g unt
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1534 kJ / 366 kcal
- Proteína
- 44.8 g
- Hidratos de carbono
- 13.3 g
- Gordura
- 13.5 g
- Fibra
- 6.8 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Piure de cartofi și legume
40 λεπτ.
Ravioli cu ricotta și sos de vinete
1h 40min
Batoane cu fructe pentru micul dejun
1h 20 phút
Crevete proaspete sous-vide
Nenhuma avaliação
Legume rădăcinoase gratinate
1h
Mini tarte cu zmeură
Nenhuma avaliação
Bolul coreean cu carne de vită
1h 10min
Carne de porc cu orez glutinos, la aburi (Budinci de orez)
2 Std. 30 Min
Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez
1h 5min
Three course meal pentru doi
1h 15min
Macrou cu muștar
30 Min
Supă de broccoli, conopidă și dovlecel, Roșii umplute cu ton și praz și Orez cu roșii
45min