Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 - 500 g de boletus frescos (cortados transversalmente en láminas)
- 200 g de foie mi-cuit de pato, en dados
- 4 pellizcos de pimienta negra molida
- 4 pellizcos de semillas de hinojo
- 4 pellizcos de salvia seca desmenuzada
- 4 pellizcos de sal en escamas
- 60 g de vermut rojo
- 250 g de agua
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1048 kJ / 251 kcal
- Proteína
- 8.9 g
- Hidratos de carbono
- 2.6 g
- Gordura
- 22.7 g
- Fibra
- 2.1 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Crêpes de gazpacho
1h
Ceviche de navajas con vichyssoise negra
1 godz. 20 min
Carpaccio de vieiras con aceite a la vainilla
1 Std. 10 Min
Áspic de huevos de codorniz con huevas de mújol y salmón
1 Std. 40 Min
Macarons de tomate con mantequilla de anchoas
4h 20min
Crema de ostras
20min
Langostinos con salsa al oporto y chocolate
30min
Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez
25 Std.
Vasitos de espárragos con salpicón
10 min
Pimientos rojos baby encurtidos rellenos de queso de cabra
26h
Bombones de morcilla con puré de manzana
30min
Foie de pato
33 Std.