Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Mejillones rellenos al estilo de Puglia
Preparação 20min
Total 1h 10min
4 raciones
Ingredientes
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500 g de agua
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500 g de mejillones frescos limpios
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70 g de pan duro en trozos
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30 g de queso parmesano rallado
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3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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5 hojas de albahaca fresca (limpias y secas)
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2 dientes de ajo
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3 huevos
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2 pellizco de sal
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1 pellizco de pimienta negra molida
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½ guindilla fresca sin semillas
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20 g de aceite de oliva virgen extra
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250 g de tomate troceado en conserva
-
15 g de vino blanco seco
Nutrição por 1 ración
Energia
227 kcal /
949 kJ
Proteína
14.5 g
Gordura
11.8 g
Hidratos de carbono
16.7 g
Fibra
1.7 g
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