Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Crema de hortalizas con queso gruyère, setas y castañas
Preparação 15min
Total 45min
6 raciones
Ingredientes
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750 g de agua
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180 g de zanahorias en trozos
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120 g de cebolla en trozos
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100 g de puerro (solo la parte blanca)
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200 g de bulbo de hinojo pequeño cortado por la mitad
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250 g de chirivías
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80 g de nabos pequeños
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100 g de patatas en trozos
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150 - 200 g de setas frescas (boletus) troceadas
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6 - 8 castañas cocidas peladas (al natural en conserva)
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50 g de queso gruyère rallado
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100 g de crème fraîche
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1 cucharadita de sal
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2 pellizcos de pimienta negra molida
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6 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra (para decorar los platos)
Nutrição por 1 ración
Energia
155 kcal /
648 kJ
Proteína
5.1 g
Gordura
9.5 g
Hidratos de carbono
12.3 g
Fibra
3.4 g
