Blintzes

Blintzes

2.5 75 avaliações

Preparação 40min

Total 1h 30min

18 porciones

Ingredientes

Crepas

50 g de mantequilla y un poco más para engrasar
480 g de leche
60 g de agua
5 huevos
210 g de harina de trigo
1 cdita de sal fina
40 g de azúcar refinada

Crema cítrica de queso

380 g de queso crema en cubos
30 g de mantequilla en cubos
180 g de azúcar glass
la ralladura de 1 naranja
1 cdita de extracto de vainilla natural

<br>Salsa de frambuesas y blueberries

60 g de agua
4 cditas de fécula de maíz
85 g de frambuesas frescas o congeladas
85 g de moras azules frescas o congeladas
80 g de azúcar refinada

Montaje

mantequilla la necesaria para freír
150 g de moras azules frescas para decorar
hojas de menta fresca las necesarias para decorar
flores comestibles orgánicas, para decorar
azúcar glass para espolvorear

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Sódio 215 mg

Proteína 5 g

Energia 1054 kJ / 251 kcal

Gordura 13 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 8 g

Hidratos de carbono 28 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

DULCES BESOS CON THERMOMIX® 63 Receitas
México

Também pode gostar...

Pan de elote chorreado de gloria (Black Diamond)

1h 30min

Enjambres picositos

1h

Margarita de pepino y chile piquín

5min

Coctel de chile serrano y mezcal

5min

Chocolate caliente con chipotle

20min

Bocados de pulled pork con ensalada de col

14h

Tacos de camarón de la Viga

40min

Pay de nuez con chocolate

1h 10min

Filete Wellington

2h 10min

Tacos de camarón con mayonesa de habanero

25min

Roles de canela con glaseado

2h 30min

Fetuccini con salsa Alfredo y camarones

1h