Batatas Bravas
TM31 TM5 TM6

Batatas Bravas

4.8 (103 avaliação )

Ingredientes

Batatas

  • 1000 g água
  • 500 g batatinhas novas c/ casca cortadas em quartos
  • 40 g azeite
  • 20 g vinagre balsâmico
  • 2 dentes de alho
  • 70 g chouriço
  • 1 c. chá de colorau
  • ½ c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta

Maionese com alho

  • 250 g óleo
  • 1 ovo
  • 1 c. chá de sumo de limão
  • 2 c. chá de mostarda
  • 2 dentes de alho
  • ½ c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta

Nutrição
por 1 dose
Energia
3678 kJ / 879 kcal
Proteína
8 g
Hidratos de carbono
24 g
Gordura
83 g

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